ロシータ日記

2015年9月24日 木曜日

とよた産業フェスタへ出店します!

9月26・27日に
豊田スタジアムで行われるイベント
「とよた産業フェスタ」に出店します!!
今回で3回目ですhappy01

毎年10万人以上が来場する大きなイベントです。
ロシータはその中でランチマーケットというところに出店しますよscissors
約40店ほどの野外でテント販売の店と10店ほどの車の移動販売が集結し
このイベントを盛り上げておりますup

今年の販売メニューは・・・
①タコス 1本¥300
 当店自慢の揚げタコス!
 パリッとした食感にあふれる肉汁がたまりませんhappy02
②スペシャルタコス 1本¥400
 揚げタコスにチーズをはさんでます。
 たかがチーズ、されどチーズでスペシャルなお味heart01
③チョリーソライス ¥500
 自家製のチョリソソーセージと卵を炒めた
 人気NO1ライスを是非食べてねdelicious


 

どの料理も辛くないのでお子様でも大丈夫note
辛いのがお好みの方はもちろんロシータ自慢の自家製
サルサ3種類を持っていきますので、
お好きな辛さにトッピングできます!!
外で食べるメキシカン最高ですよlovely

投稿者 メキシコ料理 ロシータ | 記事URL

2015年9月10日 木曜日

アボカド

久しぶりの更新で申し訳ありませんsweat01

皆さん、アボカド好きですかsign02
アボカドは森のバターと呼ばれるほど栄養が豊富ですが、
コレステロールの心配のない体にやさしい果物なので、
特に女性は好きな方多いですよねvirgoheart01

日本に入ってくるアボカドの約8割がメキシコ産だって知ってましたsign02
メキシコではもちろんそのままでも食べますが、
アボカドをペースト状につぶしてレモンやスパイスを加えた
ワカモーレというディップにして食べるのが一般的ですflair

ロシータではいつものメニューにはないのですが、
¥3500のコース料理にはワカモーレをチップスに付けて食べるのか、
レタスにまぶしてサラダにして出してますnote

アボカドは中央アメリカ原産で、主にメキシコで栽培されています。
本来20mにもなる常緑高木ですが、意外に簡単に発芽するんですよbud

久しぶりに水栽培してみましたhappy01
一番大きいのが2カ月ぐらい前に始めたもので、
真ん中のが1カ月、左が1週間というところです。
水栽培だとこれぐらいが限界なのですが、
鉢植えにすると1~2mほどまで育つらしいので、
今回鉢に植え替えてみようと思ってますbud

種を捨てちゃうのはもったいないng 可愛い観葉植物として育ててみませんかwink 



投稿者 メキシコ料理 ロシータ | 記事URL

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